CÁCH LÀM ỐC HƯƠNG HẤP SẢ

  -  

Ốc hương với hương vị tươi ngon lại nhiều dinc dưỡng là một sự lựa chọn lý tưởng trong số loại ốc. Nếu e ngại ra đường những ngày giá lạnh lẽo xuất xắc lo lắng về vệ sinch khi đi ăn ngoại trừ quán thì biện pháp làm ốc hương hấp sả ngon tại công ty sẽ là công thức đáng để lưu lại.

Bạn đang xem: Cách làm ốc hương hấp sả


Chọn sở hữu cùng sơ chế ốc hươngCách nấu ốc hương hấp sả ngon

Chọn cài đặt với sơ chế ốc hương

Chọn tải ốc hương

Bí quyết đầu tiên trong biện pháp có tác dụng ốc hương hấp xả ngon là bạn phải chọn ốc sống để đảm bảo được độ tươi ngon. Cách đơn giản nhất để chọn ốc sống với chắc khỏe, đó là bạn chỉ cần chạm tay vào mài ốc, ốc sẽ thụt khép kín mài vào trong.


*
*
*
*
*

Cách thức làm ốc hương hấp xả đơn giản, dễ chế biến nhưng vẫn đảm bảo giữ được độ ngọt tự nhiên nhưng không bị tanh.

Hấp ốc hương với sả

Xếp hành, sả, ớt thành lớp mỏng rồi mang đến ốc hương đã được rửa sạch lên phía trên cho vào vào thố.Nước mang lại ngang mặt ốc rồi đun sôi trong khoảng 20-30 phút, khi nước sôi cho thêm một muỗng bột ngọt và hạt nêm.Sau Lúc ốc chín, Khi dọn ra mang đến vài ba ngọn rau thơm, hoặc rau xanh răm lên phía bên trên thố, khi ăn trọn đều rau xanh lên.

Xem thêm: Cách Nhập Code Đảo Kho Báu Và Cách Nhập Code, Đảo Kho Báu: Nhận Và Đổi Giftcode

Làm mắm gừng

Ốc hương hấp cùng sả để khử mùi tanh tanh, chấm thuộc với nước mắm gừng thì sẽ càng thêm hòa quyện. Chén nước mắm từ ớt, tỏi, gừng giã nhuyễn thuộc gia vị phụ thuộc vào khẩu vị của từng gia đình, thêm một chút ít ckhô giòn để cân nặng bằng các vị.

Cho 3 muỗng đường, 1 muỗng ớt băm cùng 1 không nhiều gừng, tỏi băm, không nhiều bọt ngọt vào chén rồi giã nhuyễnCho ít nước lọc vào khuấy cho đến Lúc đường tung hết (nếu ko phù hợp ăn mắm thừa mặn) rồi cho nước cốt chanh hao vào để đủ vị chua cay.

Ốc hương sau khi đã hấp chín, dọn ra dĩa còn bốc khói nghi bất tỉnh, thơm hương thơm lá chanh nồng nàn, dọn kèm chén nước mắm sóng sgóc nhìn thôi đã khiến mang đến những thực khách hàng phải thèm thuồng.


Nếu bạn không say đắm mắm gừng gồm thể ăn kèm với muối ớt xanh chấm hải sản.

Xem thêm: Làm Cách Quan Hệ Để Có Con Trai Chuẩn Xác Nhất Cho Nhà Chồng Vui

Ngon miệng với ốc hương hấp sả chấm mắm gừng

Ốc hương hấp sả phải ăn dịp còn nóng mới cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon. Thịt ốc giòn ngọt, chấm kèm với nước chấm chua ngọt thêm phần đậm đà.


Hấp thuộc với sả ốc hương vẫn giữ được trọn vẹn vị tkhô nóng, ngọt nhẹ của những con ốc tươi ngon được chọn lựa kỹ càng, quyện vào đó chút ít hương sả thơm, ớt gừng cay cay, mặn ngọn chua tkhô giòn của nước mắm sẽ khiến mang đến những ai đã được thưởng thức sẽ chẳng thể quên được hương vị ấy.

Video mẹo bí quyết làm cho ốc hương hấp sả ngon không bị teo


(Nguồn: Kênh Cùng bạn vào bếp)

Ngân sách chi tiêu tiết kiệm hơn Lúc ăn ở ko kể tiệm, những bước chế biến đơn giản, hương vị hấp dẫn lại đảm bảo vệ sinh thì còn chần chừ gì nhưng ko thử tức thì phương pháp làm cho ốc hương hấp sả. Cùng siêng mục Món Ngon Việt Nam của topgamebanca.com vào bếp trổ tài với món ốc hương hấp sả chiêu đãi gia đình tức thì thôi!