CÁCH NẤU LẨU CUA ĐỒNG HẢI PHÒNG

Bất cứ ai khi đến thành phố cảng cũng đều muốn một lần thử qua món lẩu cua đồng Hải Phòng. Được xem là món ăn nổi tiếng của đất Hải Phòng, nồi lẩu tuy giản đơn nhưng hương vị lại rất đậm đà, luôn làm các thực khách vấn vương.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cua đồng hải phòng

Lẩu cua đồng Hải Phòng - món ăn dân dã của vùng quê miền biển đã “bỏ bùa” không ít thực khách khi đến với đất cảng. Chỉ nghe đến tên của món ăn thôi đủ khiến chúng ta dù ở rất xa cũng muốn bắt chuyến xe thật nhanh về Hải Phòng ăn một bữa lẩu.

1. Lẩu cua đồng đất cảng - món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực Hải Phòng

Không phải vô cớ mà Hải Phòng luôn là "điểm hẹn cuối tuần" của rất nhiều các bạn trẻ ở Hà Nội hay các tỉnh lân cận khác ghé thăm. Thành phố này sở hữu quá nhiều địa điểm vui chơi và đặc biệt nơi đây còn có “hàng tá” các quán ăn cho chúng ta thỏa sức "tung hoành".

Thỉnh thoảng, nếu công việc có stress quá, muốn đi đâu đó để đổi gió một chút thì bạn hãy lập team du lịch Hải Phòng để thưởng thức món lẩu cua đồng. Chắc chắn, đây sẽ là chuyến đi đáng nhớ với những tâm hồn ăn uống đó!

Ẩm thực Hải Phòng không thể không nhắc tới món lẩu cua đồng rất nổi tiếng. Chỉ cần đi ngang qua, hương thơm quyến rũ từ nồi lẩu sẽ “đánh gục” mọi trái tim, khiến bạn không chần chừ mà “sà” ngay vào quán để thỏa mãn cơn “say” của mình.

Ấn tượng đầu tiên về lẩu cua ở Hải Phòng đó là cảm giác rất “xôi thịt”. Nồi lẩu lúc nào cũng đầy ắp gạch và thịt cua, riêu cua vàng ruộm trông thật thích mắt, lại thêm sắc đỏ của cà chua, sắc xanh từ hành lá, chỉ nhìn thôi cũng đã thấy hấp dẫn rồi!

Lẩu có ngon là ở phần nước dùng. Nước lẩu riêu đồng Hải Phòng có vị chua được đánh từ giấm bỗng nên cảm giác rất thanh, hòa quyện với vị ngọt, béo từ thịt cua tạo nên một mùi vị đậm đà, khó quên.

Đồ nhúng của lẩu cua đồng thì nhiều vô số kể, nào là thịt bò, giò sống, chả cá, tôm, mực, ngao, rồi đậu phụ, lòng non,... mỗi thứ một đĩa nhỏ, thích hợp để ăn lai rai. Đặc biệt, đã đến Hải Phòng thưởng thức lẩu riêu cua, bạn nhất định phải ăn kèm cùng với bánh đa đỏ thì mới đúng điệu. Bánh đa cua Hải Phòng có sợi màu đỏ, dày, hương vị vô cùng đặc biệt. Nhúng bánh đa chín mềm, chan thêm chút nước lẩu, ăn kèm với gạch cua, thịt bò, chả lá lốt cứ gọi là ngon bá cháy.

2. Ghé Hải Phòng ăn lẩu cua đồng ở đâu ngon?

Nếu cuối tuần có dự định “làm” chuyến food tour Hải Phòng cùng hội bạn, note ngay list danh sách các quán lẩu cua đồng ngon-bổ-rẻ dưới đây nhé!

Đây là quán lẩu bình dân tại Hải Phòng nhưng luôn thu hút được rất nhiều thực khách. Nước lẩu cua đồng quán Hương nổi tiếng bởi mùi thơm lừng, vàng ruộm kết hợp với đó là rau, đậu, giò sống, phù trúc và hành phi.

Sen Việt là địa điểm lẩu riêu cua Hải Phòng ngon mà bạn nên đến ít nhất một lần. Hương vị nước lẩu tại đây vô cùng đậm đà, thấm đẫm gia vị. Cua của quán 100% tươi ngon, kèm theo đó là nguyên liệu ăn kèm rất phong phú. Với mỗi nồi 120.000 VNĐ mà được thưởng thức đậu phụ chiên, trứng vịt lộn, gạch cua, chả viên, mọc giò, tóp mỡ, hành phi, rau sống hoa chuối, rau nhúng thì quá hời cho bạn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Đu Đủ Ngâm Mắm Nêm Đơn Giản Tại Nhà Cho Bữa Cơm

Nồi lẩu đầy ắp thịt và gạch vàng óng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món lẩu cua đồng 287B Lạch Tray. Chưa kể, đồ nhúng ở đây có vô vàn các thứ, từ thịt, chả cá, lòng non cho tới các đồ gia giảm cơ bản của lẩu cua đồng bình dân. Chỉ cần nếm thử một lần, nhất định bạn sẽ khó quên hương vị món ăn này.

Lẩu cua đồng Minh Quỳnh luôn nhộn nhịp thực khách vì đồ ăn đầy ắp với giá “mềm”. Nếu bạn thuộc team ăn nhiều và lầy thì yên tâm, topping món lẩu này vô vàn các thứ, từ trứng vịt lộn, chả viên, mọc giò, gạch cua cho tới rau sống… Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm đồ nếu có nhu cầu.

Ngoài các địa chỉ trên, Uyên Ương quán cũng là địa chỉ đáng để bạn trải nghiệm khi đến Hải Phòng. Món lẩu riêu cuatại đây rất ngon, từ nước dùng cho tới nhân lẩu đều tươi ngon, đậm đà hương vị. Mọi thứ được chuẩn bị đầy đủ cho bạn ăn thoải mái mà không cần gọi thêm nhiều lần.

2.6. Lẩu Ly Sawadee

Địa chỉ: 206 Lê Lợi, Hải Phòng | 394 Lạch Tray, Hải PhòngGiá tham khảo: 70.000 - 250.000 VNĐ/nồiGiờ mở cửa: 10h30 sáng – 10h30 tối

Tọa lạc tại ngay mặt đường, view đẹp nên thực khách có thể dễ dàng tìm đến lẩu Ly Sawadee khi muốn ăn lẩu cua đồng Hải Phòng trứ danh. Nước dùng của quán khá ngon, có vị chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Mặc dù mang hương vị lẩu Thái nhưng qua sự chế biến của các đầu bếp tài ba tại đây, chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được hương vị lẩu cua đầu thứ thiệt.

2.7. Lẩu cua đồng Hải Phòng - Tuấn Hùng

Địa chỉ: 639 Mạc Đăng Doanh, quận Kiến An, Hải PhòngGiờ mở cửa: 9:00h – 22:00hGiá tham khảo: 120.000đ – 160.000đ

Là địa chỉ quen thuộc với thực khách Hải Phòng, lẩu cua đồng Tuấn Hùng đông khách quanh năm. Thực phẩm tại đây không chỉ tươi ngon mà còn chế biến rất sạch sẽ, không gian thông thoáng, tạo cảm giác thoải mái. Thái độ nhân viên quán cũng rất thân thiện và phục vụ nhanh chóng.

2.8. Quán lẩu riêu cua Hu Dim

Địa chỉ: 79 Văn Cao, Quận Hải An, Hải PhòngGiờ mở cửa: 9:00h – 23:00hGiá tham khảo: 150.000đ– 300.000đ

Nếu muốn đổi gió vào dịp cuối tuần trong một nhà hàng sang trọng, bạn nên lưu ngay địa chỉ quán Du Him. Món lẩu cua đồng của quán được chế biến cẩn thận, sạch sẽ và chuyên nghiệp trong từng công đoạn. Do đó, hương vị của thành phẩm luôn đảm bảo thơm ngon, trọn vị nhất.

Đất cảng Hải Phòng vừa có nhiều món ăn ngon lại có biển xanh, cảnh đẹp, là một địa điểm du lịch cực kỳ nên đến trong năm nay.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Bỏ Comment Trong Word 2010, 2013, 2007, Hướng Dẫn Tạo Và Xóa Comment Trong Word Đơn Giản

Trước khi lên kế hoạch tới thành phố hoa phượng đỏ này, du khách đừng quên đặt phòng tại topgamebanca.com Hải Phòng gồm topgamebanca.com Hotel Rivera Hải Phòng và topgamebanca.com Hotel Imperia Hải Phòng để có địa điểm lưu trú tiện nghi, dịch vụ cao cấp và nằm ngay vị trí thuận lợi để di chuyển tới nhiều địa chỉ ăn chơi nổi tiếng của Hải Phòng nhé!

Ngoài ra, topgamebanca.com đang áp dụng chương trình mở thẻ Pearl Club với ưu đãi chưa từng có dành cho chủ thẻ và người thân:

Miễn phí 02 đêm nghỉ tại khách sạn/resort trên toàn hệ thốngGiảm thêm tới 10% GIÁ PHÒNG, 5% giá tour và trải nghiệmGiảm tới 50% đối với dịch vụ ẩm thực và phí sân cỏMiễn phí mở thẻ, không phí duy trì thẻ

Ẩm thực Hải Phòng nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và dân dã. Nếu bạn có cơ hội tới đây, đừng quên thưởng thức lẩu cua đồng Hải Phòng để cảm nhận rõ nét hơn đặc trưng trong ẩm thực của thành phố cảng này. Vào các ngày lễ hay giờ cao điểm, các quán lẩu tại đây rất đông. Và nếu không biết quán lẩu cua đồng nào ngon thì những gợi ý trên đây sẽ là nguồn tham khảo tuyệt vời cho bạn đó.