Cách nấu thịt chó xào lăn
Thịt chó xào lnạp năng lượng là một món ngon “danh bất hư truyền” mà các dân nhậu cực kỳ yêu thương thích. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có cách chế biến thịt chó riêng để làm lừng danh hương thơm vị thơm và ngon của thực phẩm này. Hôm ni, topgamebanca.com sẽ gợi ý người mua hàng cách làm thịt chó xào lăn ngon như nhà hàng để người mua đãi khách đến chơi nhà dịp cuối tuần nhé.
Thịt chó xào lăn uống là cách chế biến thịt chó độc đáo, hấp dẫn của người miền Nam. Với cách chế biến này, thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà và giữ được độ mềm thơm, ngon ngọt trong quy trình chế biến. Chế biến thịt chó xào lnạp năng lượng cũng ko quá khó, bất cứ ai cũng có thể trổ tài chế biến món đặc sản này tại nhà để chiêu đãi người thân một bữa tiêu hóa nhỏng nhà hàng.
Bạn đang xem: Cách nấu thịt chó xào lăn
Thịt chó xào ltiêu hóa ngay tại nhà
Cách làm chó xào lăn uống chuẩn vị miền Nam. (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu cho món giết thịt chó xào lăn
– 300 gram thịt chó
– 2 chén rượu bé (khoảng 50ml)
– 1 thìa mẻ
– 1 củ sả
– 1/4 thìa cà phê tiêu rừng (mắc khén)
– 1 thìa cà phê bột điều (hoặc bột nghệ)
– 1 thìa cà phê riềng xay
– 6 lá móc mật
– 1 thìa cafe mì chính
– ½ thìa coffe bột ớt
Hướng dẫn các bước có tác dụng giết thịt chó xào lăn
Cách 1: Sơ chế nguim liệu– Thịt chó các bạn đi rửa sạch và thái mỏng manh dạng con chì, nên chọn lựa nhiều loại giết mổ bắp đùi hoặc ba rọi đang mang lại độ ngon và ngọt về tối nhiều.
– Sả cọ sạch, thái thành những lát mỏng, nhớ bỏ lại phần cuống và lá sả già ko ăn được.
– Lá móc mật tuốt ra, cọ sạch sẽ, cắt song.
Bước 2: Cách ướp thịt chó xào lăn ngonCho thịt chó vào sơn, ướp với rượu, mẻ, bột điều, mì thiết yếu, bột ớt cùng mắc khén trong tầm 20 phút, trộn đều bỏ thịt theo lớp ngnóng gia vị và cất vào tủ lạnh.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nạp Tiền Vào Shop Free Fire Trên Trang Napthe
Chế biến thịt chó xào lăn uống. (Ảnh: Internet)
– Chuẩn bị một dòng chảo sạch, nếu hoàn toàn có thể thì nên sử dụng loại chảo lòng sâu. Cho mỡ thừa rán hoặc dầu ăn vào trong chảo, dung lượng khoảng 2 thìa canh hoặc sâm sấp cùng với lượng giết mổ. Bật nhà bếp gas lửa lớn, đun cả chảo và mỡ nóng già (trường hợp có thể thực hiện nhà bếp gas công nghiệp khiến cho lượng nhiệt cao đam mê hợp).
– Đổ tổng thể phần giết chó đã được ướp trước đó gia vị vào trong chảo cùng đảo mọi tay trong khoảng 5 mang đến 7 phút cho đến khi nào giết snạp năng lượng lại, quà phần nhiều là được. Trong trong cả quy trình xào lăn uống chú ý vặn lửa to lớn và đảo tiếp tục cho thịt snạp năng lượng bên phía ngoài, tuy vậy vẫn duy trì được vị ngọt bên trong.
– Cuối thuộc đến sả vào hòn đảo đầy đủ liên tiếp trong khoảng 30 giây rồi mang đến riềng xay cùng lá móc mật vào, hòn đảo những rồi tắt phòng bếp.
Xem thêm: Mua Bán Cá Hồng Két King Kong Tphcm, Hồng Két Đỏ
Cuối cùng, người mua dùng muôi có lỗ vớt thịt xào lăn ra với cho vô đĩa. Rắc thêm một chút vừng rang lên ở trên để món nạp năng lượng dậy mùi thơm và thêm bắt mắt. Vậy bạn vẫn kết thúc các quy trình chế biến món làm thịt chó xào lnạp năng lượng rồi. Thịt chó xào lăn chúng ta nên ăn uống ngay trong lúc còn lạnh, dịp kia làm thịt vừa giòn vừa dai ăn uống vẫn mang lại hương vị ngon tốt nhất. Ngoài ra chúng ta có thể bài viết liên quan cách làm những món xào ngon khác nữa đấy.