CÁCH LÀM NEM RÁN MIỀN BẮC

Nem rán là một món ăn truyền thống của người miền Bắc vào dịp lễ tết. Ngày nay nem rán xuất hiện nhiều hơn trong những bữa cơm mỗi ngày của các gia đình. Hãy cùng topgamebanca.com học cách có tác dụng nem rán đơn giản mà lại vẫn ngon đúng kiểu miền Bắc (tuyệt đại diện là nem rán Hà Nội) để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Bạn đang xem: Cách làm nem rán miền bắc

Nguim liệu làm cho nem rán Hà Nội:

500g thịt nạc vai hoặc ba chỉ ngonHành tây, cà rốt, su hào mỗi loại 1 củ nhỏ2 củ hành khô3-4 nhánh hành lá, rau củ mùi hương (nếu thích)Mộc nhĩ, nấm hương mỗi loại 10 tai2 quả trứng gà50 g miến khôGia vị, hạt tiêuBánh đa nem

Cách làm nem rán miền Bắc

Chuẩn bị nhân nem

Thịt nạc vai hoặc thịt tía chỉ làm cho sạch, yêu cầu chọn phần có 1 chút mỡ để Lúc làm cho nem sẽ mềm hơn. Làm sạch với đem băm hoặc xay nhỏ cùng hành thô. (Nếu cẩn thận tất cả thể xào sơ sơ thịt với chút ít gia vị mang lại thấm)

Hành tây, su hào, cà rốt đem bỏ vỏ, rửa sạch. Hành tây thái hạt lựu. Su hào, cà rốt đem bào sợi. Hành lá, rau xanh hương thơm nhặt, rửa sạch rồi để ráo nước, thái nhỏ.

Cho mộc nhĩ, nấm hương dìm vào chén nước nóng cho nở ra, sau đó rửa sạch lại, thái nhỏ.

Miến thô rửa qua nước sạch đến hết bụi bẩn dính vào, dìm với nước ấm cho mềm ra, vớt để ráo nước, sử dụng kéo cắt nhỏ.

Xem thêm: Cách Xóa Số Điện Thoại Trong Danh Bạ Một Lúc Trên Iphone, 7 Cách Xóa Danh Bạ Iphone Đơn Giản Trong 1 Phút

Cho tất cả các nguyên liệu trên vào bát lớn, thêm gia vị với hạt tiêu vào trộn đều, để thấm 5-7 phút ít cho nhân nem đều gia vị. Cho hành lá với rau hương thơm cũng như hạt tiêu vào nhân nem sẽ góp nhân nem thơm cùng ngon hơn.

Bên cạnh đó mọi người cũng tránh việc bỏ qua phương pháp làm cho nem chay thanh hao đạm cho gia đình.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Đổi Hình Nền Trò Chuyện Trên Messenger Trên Iphone Dễ Dàng

Nem rán là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ tết, ngày nay nó đã chở thành món ăn phổ biến trong bữa cơm nhiều gia đình, những nguyên liệu cũng được tùy biến đi nhiều như thịt cua, tôm,… các loại rau củ cầm thế như bắp cải, su hào, củ đậu, cà rốt, giá chỉ đỗ… phụ thuộc vào mùa như thế nào thức nấy. Nem rán không thực sự cạnh tranh để học và tạo nên sự những chị các mẹ hãy học và dạy con trẻ bản thân biện pháp làm nem rán để mâm cơm ngày lễ tết không thiếu món ăn ngon truyền thống này nhé.

Chúc cả nhà học nấu ăn vui vẻ và thêm được nhiều món ăn mỗi ngày mang lại gia đình mình nhé 😀