CÁCH LÀM TOKBOKKI KHÔNG CẦN TƯƠNG ỚT HÀN QUỐC
Công thức 1: Tokbokki ko cay – Rose TokbokkiCông thức 2: Tokbokki ko cay – Tokbokki sốt nước tương Công thức 3: Tokbokki không cay – Tokbokki sốt cà chua Công thức 5: Tokbokki ko cay – Tokbokki cừu xù
Tokbokki là món gì?
Tokbokki là 1 trong những loại bánh gạo truyền thống lâu đời của Hàn Quốc. Với red color dễ nhìn và vị cay thơm thu hút, Tokbokki vừa là 1 món ăn uống truyền thống, vừa là món ăn đường phố thân quen, nối liền cùng với bao cụ hệ fan dân Hàn Quốc.
Bạn đang xem: Cách làm tokbokki không cần tương ớt hàn quốc
Bắt mối cung cấp trường đoản cú món nạp năng lượng cung đình Tteok jjlặng được gia công tự bánh dày thái mỏng mảnh, thịt, trứng cùng hương liệu gia vị rồi nướng lên. Tokbokki là phiên phiên bản new cùng độc đáo và khác biệt hơn Lúc kết hợp Tteok jjyên ổn nướng với giết, rau, trứng, các gia vị, nước với hạt mtrằn rắc lên phía trên. Ngoài ra, còn tồn tại Gungjung Tokbokki – chả cá Hàn quốc với các vật liệu là bánh gạo cắt thành thỏi, giết mổ bò, giá đỗ, nấm đông cô, củ cà rốt, hành tây cùng nước tương nhằm điều vị.
Công thức 1: Tokbokki không cay – Rose Tokbokki
Các nguyên liệu làm Rose Tokbokki
(mang đến 2 người)
Thịt xông khói: 300 gr Bánh gạo Hàn Quốc: 250 gr Whipping cream: 250 ml Phô mai parmesan: 2 thìa cà phê Hành tây: 1/2 củ Nnóng mỡ: 3 cây Tỏi băm: 1 muỗng cà phê Dầu ăn: 2 thìa cà phê Tiêu/hạt nêm Viên nước cốt gà: 1 cáiCách chế tao Rose Tokbokki
Cách 1: Sơ chế nguyên liệuHành tây tách vỏ, rửa sạch kế tiếp giảm mỏng
Nấm mỡ bụng cọ sạch mát với cắt mỏng
Cách 2: Xào các nguim liệu
Cho 2 thìa cafe dầu lấn sâu vào chảo, tiếp theo sau cho một muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, sau đó mang lại hành tây, một nửa muỗng coffe tiêu với 1/2 thìa cà phê hạt nêm vào và hòn đảo rất nhiều cho đến khi hành tây chín, ngả color khá kim cương.
Cho giết cha xông sương vào đảo những cùng với lửa vừa bé dại cho tới Khi làm thịt ngả màu đá quý với dậy mùi thơm, tiếp theo cho nấm ngấn mỡ vào hòn đảo dịu liên tục cho đến Lúc chín
Trong thời điểm hòn đảo các thành phần hỗn hợp bên trên, chúng ta dìm 1 viên nước cốt con kê vào nước thanh lọc nhằm mềm rộng.
Bước 3: Xào bánh gạo
Cho bánh gạo vào đảo tầm thường với hỗn hợp trên cùng với lửa vừa nhỏ, ta hòn đảo nhẹ kế tiếp mang lại viên nước cốt kê sẽ dìm vào, dùng muỗng nén mang đến viên nước cốt dễ dàng rã hơn.
Tiếp theo mang đến 250ml nước thanh lọc, 200ml whipping cream và 2 muỗng coffe phô mai parmesan vào cùng đảo vơi đến các thành phần hỗn hợp thnóng mọi. Đun lếu hợp với lửa Khủng cho đến Lúc sôi cùng bánh gạo mềm thì tắt bếp
Món Rose Tokbokki với màu xoàn sữa kèm theo đó là mừi hương của sữa với phô mai thơm phệ, nước sốt sệt quánh với tất cả vị Khủng quyện với vị mặn cơ mà của làm thịt và vị ngọt của nấm, bánh gạo mềm, phệ tung tức thì vào miệng đến xúc cảm vô cùng tuyệt vời nhất.
Công thức 2: Tokbokki không cay – Tokbokki nóng nước tương
Nguyên vật liệu làm cho Tokbokki sốt nước tương
(Cho 2 người)
Thịt bò: 100 gr Bánh gạo tokbokki: 250 gr Hành tây: 50% củ Hành bố rô Nấm hương thơm tươi: 50 gr Tỏi băm: 2 muỗng cà phê Dầu ăn: 2 muỗng cà phê Nước tương: 5 muỗng cà phê Đường: 3 thìa cà phê Hạt nêm: 2 muỗng cà phêCách bào chế Tokbokki sốt nước tương
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuHành tây bóc tách vỏ, cọ không bẩn cùng cắt mỏng dính.Hành tía rô cắt rễ, cọ sạch sẽ cùng giảm bé dại hình khoanh tròn.Nnóng hương thơm cọ sạch mát và cắt mỏng manh.Ngâm 250gr bánh gạo cùng với nước sạch sẽ đến bánh được mượt rộng.Thịt trườn rửa với thái theo từng lát thiệt mỏng mảnh.
Bước 2: Làm sốt giết thịt bò
Cho 3 muỗng cafe mặt đường vào 100ml nước đang đun nấu sôi trên phòng bếp, tiếp theo sau ta khuấy số đông đến đường tan không còn ra.
khi đường ngả màu kim cương nhạt thì ta cho 100gr giết bò vào cùng đảo nhẹ xếp thịt săn uống lại, cho tiếp tục 2 thìa cà phê tỏi xay nhuyễn, 5 muỗng cà phê nước tương vào và trộn phần lớn cho các thành phần hỗn hợp thnóng rất nhiều, đun với lửa béo cho tới Lúc hỗn hợp sôi.
Cách 3: Xào bánh gạo
Cho tiếp cùng chảo nóng trườn 250gr bánh gạo, nnóng mùi hương, hành tây và hành boa rô đang giảm vào, tiếp sau đến 2 thìa coffe dầu ăn uống với 2 thìa cafe gia vị hạt nêm vào với trộn phần nhiều toàn bộ hỗn hợp trên mang đến gia vị thđộ ẩm thấu đều.
Đun cùng với lửa vừa cho đến Khi bánh gạo mượt thì tắt nhà bếp.
Quý khách hàng vừa xong xong xuôi món tokbokki nóng nước tương bao gồm gray clolor sẫm của nước tương, siêu đậm chất, mùi hương thơm của nnóng, thịt bò mềm, ngọt, bánh gạo dai khôn cùng tuyệt đối hoàn hảo. Ăn vào những ngày lạnh thì còn gì khác bởi.
Công thức 3: Tokbokki ko cay – Tokbokki sốt cà chua
Nguyên liệu có tác dụng Tokbokki nóng quả cà chua Cách chế biến
(Cho 2 người)
1 quả cà chua200g tokbokki100g chả cá Hàn Quốc1 miếng phô mai cheddar1 muỗng tương ớt cay Hàn Quốc200g nóng cà chua1 thìa nước mặt đường thổi nấu ănCách bào chế Tokbokki nóng cà chua
Bước 1: Sơ chế những vật liệu
Bánh gạo sấy thô rước ngâm trong nước nóng vào 10 – 15 phút ít cho mềm đi. Chả cá tan đông thoải mái và tự nhiên, tiếp đến bổ thành từng miếng cùng với form size vừa ăn. Sơ chế cà chua: Rửa không bẩn, cắt quăng quật đầu rồi cắt quả cà chua thành từng miếng nhỏ dại.
Xem thêm: Cách Sửa Điện Thoại Samsung Bị Đơ Màn Hình, Cách Khắc Phục Điện Thoại Bị Đơ Màn Hình Cảm Ứng
Bước 2:
Đun rét chảo, đến 100ml nước vào rồi đến 200g sốt quả cà chua vào đảo phổ biến. (Nếu chúng ta không có nóng cà chua thì hoàn toàn có thể từ làm cho bằng phương pháp giã nát quả cà chua chín ra để sửa chữa nhé).
Bước 3:
Cho tiếp vào chảo 1 muỗng nhỏ tuổi tương ớt cay Nước Hàn rồi khuấy phần đa. Tương ớt cấp dưỡng nhằm tạo thành thêm mùi vị chđọng vẫn không xẩy ra cay đâu đấy.
Cách 4:
lúc chảo nóng ngay sát sôi thì đến quả cà chua cắt nhỏ dại vào.
Bước 5:
lúc sốt sôi quay trở lại, các bạn mang đến tokbokki cùng chả cá vào chảo cùng khuấy đều.
Đảo hồ hết sốt cho tới lúc sốt sệt lại, sau cùng bạn cho lát phô mai + 1 muỗng nước đường nấu bếp thêm 2 – 3 phút nữa thì tắt bếp là dứt món Tokbokki nóng quả cà chua rồi nhé.
Công thức 4: Tokbokki ko cay – Tokbokki nướng chấm mật ong
Một phiên bạn dạng không giống vô cùng dễ có tác dụng và không tốn nhiều thời hạn chính là tokbokki nướng. Phiên bản gốc của món nạp năng lượng này, những người dân dân vùng quê ngơi nghỉ Hàn áp dụng nhà bếp củi thì họ đang mang lại rất nhiều tkhô nóng bánh gạo kích thước to vào trong vỉ nướng cùng nướng trên than củi rực lửa cho đến khi bánh chín, tương đối cháy xém nhẹm phía kế bên thì cạo đi lớp cháy mà lại chấm cùng rất mật ong.
Đối với những người dân đô thị không dùng phòng bếp củi, chúng ta thường xuyên đặt bánh gạo lên chảo nướng cùng rất một không nhiều dầu ăn uống hoặc cho vô nồi nướng điện pkhông còn thêm 1 ít bơ lạt bên ngoài nhằm tăng hương thơm thơm. Làm Theo phong cách này, tokbokki đang không trở nên cháy nhưng để lại một tấm vỏ giòn phía phía bên ngoài, bên trong thì lại dẻo dẻo. Đây thực sự là món ăn uống vặt mùa đông vô cùng tương thích và đáng test đấy.
Công thức 5: Tokbokki không cay – Tokbokki chiên xù
Nguyên liệu làm Tokbokki rán xù
250g TokbokkiBột chiên giòn Bột cừu xù 2 trái trứng.Cách chế tao Tokbokki cừu xù
Bước 1: Luộc Tokbokki:
Nấu sôi nước và cho Tokbokki vào luộc khoảng chừng 5 phút ít. Sau kia, vớt Tokbokki mang đến tức thì vào sơn nước giá nhằm tách bị dán rồi vớt ra nhằm ráo.
Cách 2:
Trộn tokbokki với 2 muỗng bột cừu giòn, hoàn toàn có thể cho Tokbokki vào vỏ hộp gồm che nắp nhằm lắc cho bột dính những.
Cách 3:
Đánh tan trứng, nhúng Tokbokki vào rồi lăn qua bột cừu xù.
Cách 4:
Đun nóng chảo dầu với đến bột vào chiên vàng rất nhiều rồi vớt ra bát có lót giấy thnóng dầu.
Xem thêm: Viết Review Kiếm Tiền Trên Amazon, Nghề Review Trên Amazon
Bày Tokbokki ra đĩa và ăn lúc nóng, hoàn toàn có thể ăn cùng tương ớt.
Trên phía trên tôi đã ra mắt cho chúng ta 6 giải pháp làm cho tokbokki ko cay ngon mê ly với bí quyết bào chế đơn giản và dễ dàng và hiệu quả. Chúc các bạn tìm hiểu thêm và chế trở thành công món ăn ngon này nhé!