Cách Nấu Canh Khổ Qua Cá Thác Lác

Khổ qua xuất xắc còn phát âm là mướp đắng mặc dù thân hình xù xì khó coi với lại có vị đắng khiến nhiều người mua hàng khó ăn uống, mà lại lại có những công dụng điển hình cho sức khỏe. Khổ qua nếu được chế biến đúng cách có thể thay đổi một món nạp năng lượng hấp dẫn vô cùng bởi mùi hương vị lạ đời của nó. Đặc biệt với món lẩu hoặc món canh khổ qua nấu với cá thác lác nếu ai nạp năng lượng một lần vững hẳn sẽ mê mẫn hương vị này. Cá thác lác béo topgamebanca.com ăn uống cùng những lát khổ qua nhân nhẫn vị đắng nhưng mà lại thanh khô thanh hậu vị, quả thật là một cực phẩm nếu không được ăn thì thật là quá uổng phí. Hơn nữa cách nấu canh khổ qua cá thác lác lại 1-1 giản vô cùng để nkhô cứng chóng chuẩn bị được một bửa ăn topgamebanca.com miệng mà tuyệt sức khỏe. Cùng vào bếp để học ngay công thức cách nấu canh khổ qua cá thác lác nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu canh khổ qua cá thác lác

canh khổ qua cá thác lác

Nguyên ổn liệu dùng để nấu canh khổ qua cá thác lác

Để nấu được món lẩu khổ qua cá thác lác người mua hàng cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết nlỗi sau:

Xương gà hoặc xương heo để hầm nước dùngNửa kg cá thác lác tươi4 trái khổ qua (mướp đắng)Hành tây 2 củ, ớt hiểmHành lá1 kg bún tươiGia vị: nmong mắm, đường tiêu, bột ngọt…

Cách nấu canh khổ qua cá thác lác

Tất cả đã chuẩn bị xong xuôi, chúng ta cùng vào bếp thực hiện món lẩu khổ qua cá thác lác nhé.

Bcầu 1:

Xương gà tuyệt xương heo đều được sở hữu về rửa sạch rồi trần qua một lượt với nước sôi có trộn chút muối loãng để làm sạch chất bẩn trong xương. Sau đó đổ nmong này đi và rửa xương sạch lại với nmong lạnh.
Rửa sạch sẽ xương heoCho xương vào một cái nồi nấu nước dùng. Cho sấp xỉ 2,5 lít nước đun hầm xương giao động 3-4 tiếng mang lại xương mềm ngọt nmong dùng. Nhớ hớt bọt thường xulặng để nồi ncầu dùng được vào.Hành tỏi rửa sạch băm nhuyễn.Hành lá rửa sạch đem xắt khúc khúc để xíu cất vào nồi lẩu

Bmong 2:

Cá thác làm sạch, rửa sạch sẽ rồi cho vào máy xay, xay nhuyển. Sau đó đến cá xay ra đánh nêm nếm gia vị: hành tỏi băm, tiêu, đường, nmong mắm, hạt nêm. Trộn cho hỗn hợp cá thấm đều gia vị.Cá thác làm sạch rồi xay nhuyễnSau đó, quý khách hàng treo bức xúc nilon vào nặn cá thác lác xay vừa ướp gia vị ở bên trên thành từng viên cá làm thế nào cho vừa ăn. Rồi bỏ vào một cái đánh sạch, một lát nữa chúng ta sẽ cho vào nấu lẩu.

Xem thêm: Sự Tiến Lên Tiếng Anh Là Gì, Tiến Lên Trong Tiếng Anh Là Gì

Bcầu 3:

Tiếp đến phần khổ qua, lấy rửa sạch, cắt bỏ cuốn, chẻ moi hết hột ra ngoài bỏ, rồi thái hoặc bào thành từng khoanh mỏng. Sau đó mang lại hầu hết vào một thau ncầu ngâm với muối loãng. Cách này là để mang đến khổ qua ra bớt vị đắng.

Ngâm sấp xỉ 10-15 phút thì vớt khổ qua ra, để ráo nước rồi xắp vào dĩa, bỏ hành lá xắt khúc ở bên trên vào dĩa thông thường. Sau đó cho dĩa vào tủ lạnh để khổ qua giòn hơn, ăn uống sẽ topgamebanca.com rộng.

Bcầu 4:

Quay lại nồi nmong dùng của chúng ta, sau một thời gian hầm xương. Bạn nêm nếm lại gia vị đường, tiêu, mắm, muối, hạt nêm mang lại nồi nước dùng vừa nạp năng lượng.Sau đó múc nước dùng hầm xương ra nồi ăn lẩu để lên bếp gas.Xắp bún ra dĩa, mang dĩa khổ qua cùng hành lá trong tủ lạnh ra, làm thêm chén ncầu mắm chanh khô ớt. Cá thác thác cũng sẵn sàng.Bắc nồi lên, đến cá thác lác vào nồi lẩu. Nước vào nồi bắt nguồn sôi người mua cho thêm khổ qua, hành lá vào. Cho thêm vài lát ớt để nồi lẩu cay cay, hít hà topgamebanca.com rộng, ngoài ra vị cay của ớt cũng sẽ phần nào làm giảm đi vị đăng đắng của khổ qua nữa đấy.Gắp bún ra chén, chan ncầu lẩu cùng cá viên cá thác lác và khổ qua. Chấm với nmong mắm chanh khô ớt và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

Xem thêm: Cách Nhận Xu Sau Khi Đánh Giá Trên Shopee Như Thế Nào Để Nhận Được Xu?

Vậy là chúng ta đã thực hiện dứt món lẩu khổ qua cá thác lác. Ai cũng hít hà má đỏ ửng vì vị cay cay của lẩu, nmong lẩu sôi nóng hổi cùng những viên cá thác lác béo ngọt. Đặc biệt là người mua hàng phải nếm khổ qua chấm qua với nmong mắm ớt để cảm nhận đủ hương vị đăng đắng trộn lẫn chút cay the thé khu vực đầu lưỡi, kỹ rộng nữa là sau cảm giác đắng ban đầu là hậu vị tkhô giòn ngọt lạ kỳ của khổ qua sau đó. Ăn xong xuôi đũa đầu tiên là phải đờ đẫn ra một lúc suy nghĩ sao mình có thể nấu topgamebanca.com như thế nhỉ?

Nói ra mới thấy khổ qua không quá khó ăn uống như chúng ta nghĩ, hãy thử chế biến và cảm nhận vị topgamebanca.com rất riêng của nó. Cách nấu canh khổ qua cá thác lác có phần đối chọi giản và cực kỳ suôn sẻ tiện lợi mang lại cả các nàng vụng về. Chỉ cần làm đúng theo quá trình vào công thức cách nấu canh khổ qua cá thác lác là người mua hàng có thể khiến những thực khách nổi bật của mình phải mê mẫn nạp năng lượng mãi ko rời chén. Một món ăn với rất nhiều cảm xúc phải không nào. Trên trên đây là công thức cách nấu canh khổ qua cá thác lác chính hiệu bạn làm, kỳ vọng người mua sẽ có được những phút giây nấu nướng vui vẻ. Và tuyệt đỉnh chúc người mua thành công với công thức này nhé.