Cách nấu ốc bươu xào sả ớt
Cách làmốc bươu xào sả ớt thì ko mất không ít thời hạn của chị em tuy vậy vẫn mang về một món ăn kỳ lạ miệng rất dị. Vừa có tác dụng món nạp năng lượng, vừa làm cho món nhậu tiếp đãi anh em cũng khá hòa hợp luôn nhé.
Bạn đang xem: Cách nấu ốc bươu xào sả ớt
Các bước làm ốc bươu xào sả ớt
Nguyên liệu món ốc bươu xào sả ớt
Ốc bươu:1 kgSả:3 câyGừng:10gHành tím:1 củTỏi: 2 nhánhỚt:5 quảLá chanh: 5g1 lon cocaCác bước làm món ốc gạo xào sả ớt cùng ngon không thua kém cạnh đâu các bạn nhé
Cách đun nấu ốc bươu xào sả ớt
Bước 1: Sơ chế ốc bươu
tận dụng lợi thế nước vo gạo ngâm ốc nhằm các bạn sơ chế và làm sạch ốc hiệu quả. Bí kíp nữa là nêm thêm vào thau nước ngâm ốc ớt tươi. Nên dìm lâu một chút, ít nhất 4 giờ thì mới sạch mát bùn đất. Tiếp theo khiốc sẽ sạch mát thì các bạn rửa sơ lại cùng rước nấu cho chín thôi. lúc luộc để ốc thơm và ngon thì chúng ta bắt buộc cho vào nồi sả, lá chanh, gừng cắt ltá mỏng dính nhé. Sả bạn lưu giữ dùng dao đập dập phần củ ra đấy. quý khách hàng luộc cho đến Lúc nước sôi bùng lên thì cứ đọng hóng thêm 5 đến 6 phút ít nữa là được. Sau kia vớt ốc ra, các bạn chỉ cần lấy chày đập nát đuôi của vỏ ốc ra.
Bước 2:Sả thì chúng ta sẵn sàng 2 đến 3 cây là được. Đemlàm cho dập phần củ ra nhé. Sau kia thái nhỏ ra. Gừng thì bạn cọ sạch mát, nạo vỏ rồi bào thành gai mỏng manh. Ớt, hành tím với tỏi thì bạn băm nhỏ tuổi. Lá ckhô cứng thì chúng ta giảm nhỏ ra tùy ham mê của khách hàng nhé.
Ốc kho sả ớt nghe thật lạ cơ mà mùi vị lại cực kỳ quen thuộc thuộc
Cách 3:
Quý Khách đang phi sả sẽ dùng dao đập dập cùng với một thìa dầu nạp năng lượng trong vòng 30 giây thì chúng ta mang lại tỏi băm nhuyễn và hành tím vẫn băm vào với các bạn phi tiếp lên trong30 giây nữa. Sau 30 giây bạn cho gừng đang thái sợi chỉ vào rồi phi tiếp thêm 30 giây. Tiếp đến bạn sẽ hạ lửa đến nhỏ dại lại cùng bạn mang đến ốc vào rồi xào thuộc. Nêm gia vị nlỗi nước mắm, hạt nêm agi ngon,... cơ mà chúng ta đang chuẩn bị mang lại phù hợp khẩu vị.
Bước 4:khi nhưng mà ốc sẽ xào trong 5 phút, bạn sẽ cho nửa lon coca vào và các bạn để lửa Khủng đun vào 2 phút. Công đoạn ở đầu cuối để món nạp năng lượng thêm hấp dẫn chuẩn chỉnh vị thì bạn cho thêm lá ckhô hanh đang chuẩn bị trước đó vào nhé. Thêm quả ớt tươi cho vị cay cay, núm xíu nước cốt ckhô nóng nữa là hoàn thành món ốc bươu xào sả ớt rồi nè.
Cách làm ốc bươu hấp sả vừa đơn giản dễ dàng thuận tiện lại cực kỳ ngon miệng
Cách thổi nấu món ốc bươu xào sả ớt với coca
Nguyên vật liệu của món ốc bươu xào coca
Ốc bươu: 1kg3 sả các bạn bổ thành khúc nhỏ5 trái ớt cay bạn băm nhuyễn 1 không nhiều, còn sót lại giảm miếngGừng 1 củ bé dại thì các bạn cạo vỏ cùng cũng bổ thành miếng nhỏ3 củ hành tím chúng ta thái mỏngChanh 1 trái (cắt vỏ ckhô hanh thì chúng ta để riêng ra, sót lại miếng chanh khô thì các bạn giảm khoanh)4 củ tỏi mang đập dập1 lon coca.Ốc bươu hấp tiêu thơm nồng lôi cuốn khó khăn thể chối hận từ
Cách thức làm món ốc bươu xào sả ớt với coca
Bước 1:
khi thiết lập ốc về chúng ta đem dìm tức thì vào trong nước vo gạo tối thiểu trong3 tiếng hoặc qua tối.
Sau khi bạn sẽ dìm cùng với nước các bạn vẫn vo gạo, bạn sẽ thấy ốc bươu nhả được rất nhiều hóa học đất, cát bẩn bên phía trong ra. Lúc như thế nào ốc đang sạch bạn vẫn đề xuất rửa lại lần tiếp nữa và để cho ráo bớt nước.
Xem thêm: Bật Mí 7 Cách Mọc Lông Vùng Kín Nhanh Nhất Không Phải Ai Cũng Biết
Làm chảo làm sao cho thật tăng cao lên, tiếp đến bạn mang lại khoảng 10 muỗng dầu ăn vào trong chảo. khi mà lại dầu ăn uống đã già, bạn sẽ cho tất cả hương liệu gia vị bào gồm: tỏi đã đập cho dập + hành tím, thêm gừng, thêm sả, thêm vỏ chanh hao.
Quý Khách liên tiếp đỏ lên với xào cho những nguyên liệu hòa quyệnmột lúc thì bạn choốc vào.
Bước 3:Xào cho đến khi ốc đã bị xúc ngươi ra rồi tức là vào ốc bươu đang sắp đến chín. Lúc bấy giờ, các bạn sẽ đổ vào thời gian 2/3 lon coca, nêm cấp dưỡng 1 muỗngmuối bột ăn + ¼ thìa bột ngọt + 1 muỗng mặt đường Trắng + nửa thìa tiêu xay. Đun thêm cùng rất lâu chúng ta khuấy lên đến phần lớn tay một chút. Càng thnóng hầu hết gia vị món ăn đang càng ngon. Một thời gian sau bạn sẽ thấy nước vào nồi rút giảm thì bạn chỉ việc bỏ thêm vào rau củ húng quế nhé cho dậy mùi hương món nạp năng lượng. quý khách đảo vơi thêmtrong vòng 1 – 2 phút ít nữa thì các bạn cố kỉnh vào chảo 1 trái chanh hao với các bạn tắt nhà bếp.
Cách chế tao ốc bươu xào sả ớt bột nghệ
Nguyên vật liệu làm cho ốc bươu xào sả ớt bột nhỏ nghệ
Thịt ốc bươu: 300gSả: 3 câyỚt sừng: nửa tráiTỏi:2 nhánhGừng:3gLá chanh:2gBột nghệ: nửa muỗngCách làm món nghêu xào sả ớt đa dạng và phong phú thêm thực 1-1 đến mái ấm gia đình bạn nhé
Cách chế biến ốc bươu xào bột nghệ
Bước 1:Đối cùng với ốc bươu bọn họ sẽ không ăn ruộtốc mà Khi chế tao thì bắt buộc loại bỏ.Chỉ đem phần đầu ốc nấu nướng ăn uống thôi nhé. Sả bạn mang đi rửa rồi lấy chày đập cho dập phần củ. Tỏi thì lột sạch mát vỏ rồi mang băm nhuyễn ra mang lại nhỏ tuổi.Ớt bạn cũng đi rửa rồi băm nhỏ. Đối với lá ckhô giòn và gừng tươi thì chúng ta mang đi rửa sạch xong để ráo nước. Sau cùng bào thành gai nhỏ tuổi là được.
Bước 2:
Ốc các bạn sẽ ướp thuộc với cùng 1 thìa mặt đường trắng, 1 muỗng hạt nêm, nửa muỗng tiêu xay, 1 muỗng nước mắm nam ngư với nửa thìa bột nghệ.
Sau kia các bạn trộn gần như ốc bươu cùng với hương liệu gia vị đang mang lại cùng bạn ướp trong 10 phút.
Bước 3:Bạnvẫn phi sả lên. Cho vào 1 muỗng dầu ăn uống là đầy đủ. lúc thấy sảvẫn ngả ngả quý phái color quà bắt mắt thì các bạn cho tiếp tỏi vào phi tiếp mang lại thơm
Sau Khi phi các gia vị dậy hương thơm thơm rồi thì bạn chỉ việc mang lại nguyên vật liệu chủ yếu làốc vào xào thôi. Đảo phần đông tay rồi để thêm 5 phút ít, nêm thêm các gia vị. Nhớ cho lửa nhỏ liu riu thôi mang đến ốc chín và ngấm vị mang lại ngon. Thấy nước ốc đã tương đối sệt cùng sền đặc lại thì chúng ta cho vô lá ckhô cứng và ớt. Nếu ao ước nạp năng lượng cay thì mang đến nhiều ớt. Thế là kết thúc giải pháp có tác dụng ốc bươu xào sả ớt cùng với bột nghệ rồi.
Xem thêm: Cách Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ Vietnam Airline S Giá Rẻ Theo Mùa
Vậy là trải qua bài viết này các bạn đã biết phương pháp thổi nấu món ốc bươu xào sả ớt rồi đúng không như thế nào. Với các bước dễ dàng và đơn giản là bạn đã sở hữu thể trổ tài nấu nướng nướng tuyệt đối của chính bản thân mình rồi đó nhé.