Cách Nướng Bánh Mì Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Với trả lời bí quyết nướng bánh mỳ bởi nồi cừu không dầu dưới đây, bạn đã có thể từ tạo nên mình các chiếc bánh mỳ giòn xốp, thơm phức tức thì tại nhà một biện pháp siêu dễ dãi.
Trong bài xích này đang trả lời bạn chi tiết cách nướng bánh mì bởi nồi cừu ko dầu dễ dàng và dễ làm cho ngay tận nhà.
Bạn đang xem: Cách nướng bánh mì bằng nồi chiên không dầu
Hướng dẫn nướng bánh mì bởi nồi cừu không dầu ngay tại nhà
Cách 1. Chuẩn bị nguyên ổn liệu
250 gam bột mì nhiều dụngtrăng tròn gam mặt đường.2 gam muối15 gam bơ hoặc đôi mươi gam dầu ăn5 gam men khô160ml sữa tươi ko con đường.
Nướng bánh mì bằngnồi cừu không dầu Kalite 10 lít Q10
Bước 2. Trộn bột và làm bánh
Công đoạn 1: Ủ menĐun nóng 60ml sữa tươi mang lại 45-50 độ C, kế tiếp bỏ vô tô cùng rất 20g con đường cùng 5g men thô. Trộn rất nhiều hỗn hợp rồi để men ngủ 5-10 phút. Sau khoảng chừng 10 phút ít nếu như bạn thấy tất cả lớp bông xốp nổi lên bề mặt Tức là men đã chiếm hữu chuẩn.
trước hết, làm tan tan bơ bằng cách đun biện pháp tbỏ hoặc bỏ vào trong lò vi sóng khoảng tầm 3 phút. Sau kia đến bột mì, muối hạt vào một cái thau phệ rồi trộn số đông. Tiếp theo, cần sử dụng tay chế tác một lỗ trống trọng điểm bột rồi nhàn nhã rót thêm sữa, bơ vẫn đun tan (hoặc có thể cụ bởi dầu ăn), tất cả hổn hợp men nngơi nghỉ vào rồi trộn hồ hết bởi nguyên lý cho tới khi các thành phần hỗn hợp kết kết dính nhau thì dừng.
Công đoạn 3: Nhào bộtRắc một tờ bột mì khô lên một khía cạnh phẳng sạch mát, rồi đổ tất cả hổn hợp bột vừa trộn ra. rắc lên thêm một tấm bột khô nữa để chống dính rồi ban đầu nhào thủ công. Nhào bột bằng phương pháp kéo dãn cục nát ra rồi gập lại, lặp đi tái diễn các lần trong khoảng 10 phút cho tới lúc kân hận bột dẻo đặc lại, bề mặt bột trơn mịn, không thể thấy có bọt tốt bột vón cục gồ ghề nữa là được.
Bột sau khi nhào kết thúc, để vào một cái tô sạch sẽ, cần sử dụng màng quấn thực phẩm quấn kín miệng sơn lại xong để yên ổn khoảng tầm 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn đổ nát ra với nhào thêm 5 phút ít, tiếp đến lại ủ bột thêm 1 giờ nữa. Bước này sẽ giúp mang lại bánh mỳ của chúng ta trong khi nướng được phồng hơn.
Xem thêm: Chọn Áo Dài Phụ Dâu Cách Tân Hoa Hồng Màu Vàng, Áo Dài Phụ Dâu
Sau 2 lần ủ, chúng ta đổ bột ra bàn, phân tách bột thành từng viên bé dại hồ hết nhau rồi cần sử dụng chày lớn nhằm cán mỏng từng phần bột theo như hình dạng của bánh mì, chú ý đtrằn thật chặt và bí mật các mnghiền bột để không khí không xẩy ra lọt vào.
Quý khách hàng có thể cán viên bột thành quyết thoi dài tương tự vẻ bên ngoài bánh mỳ VN hoặc hình trụ nhỏng bánh mỳ mềm của Pháp hầu như được. Tuy vậy chúng ta nên chú ý nặn bánh làm sao để cho vừa cùng với kích cỡ của nồi cừu không dầu của bản thân mình, lí tưởng nhất là chiều nhiều năm bánh tối nhiều bởi ¾ 2 lần bán kính của nồi.
Tạo hình bánh chấm dứt, bạn sử dụng dao khía một con đường lâu năm theo theo hướng dọc của bánh mỳ hoặc 2-3 đường nđính thêm theo chiều ngang lên bề mặt bánh, làm việc này sẽ giúp đỡ mang đến bánh trong lúc nướng sẽ được giòn, xốp mà lại không bị nứt bề mặt.
Bước 3. Nướng bánh
Thứ nhất để nhiệt độ của nồi cừu được định hình, các bạn có tác dụng rét nồi cừu khoảng tầm 3 phút ít ở nhiệt độ 180 độ C trước lúc mang lại bột vào. Tiếp đó, đặt bánh vào khay của nồi rán ko dầu, cần sử dụng lọ xịt hoặc cần sử dụng tay rẩy một nước mỏng manh lên mặt phẳng bánh để triển khai ẩm, tiếp đến bật nồi sinh sống ánh nắng mặt trời 150 -170 độ C khoảng 15 phút.
Sau khoảng tầm 10 phút, khéo kgiỏi bánh ra, làm cho ẩm vỏ bánh thêm nữa rồi bỏ vào nồi, thường xuyên nướng sống ánh nắng mặt trời vừa đủ khoảng tầm 150 độ C trong tầm 15 phút nữa.
Xem thêm: Cách Để Ảnh Đại Diện Chỉ Mình Tôi, Cách Thay Đổi Ảnh Đại Diện Mà Không Ai Biết
Vậy là đang hoàn thành thừa trìnhnướng bánh mì bằng nồi cừu không dầu.Chúc các bạn giành được hồ hết ổ bánh mỳ thật thơm và ngon đến thực solo của phòng mình trong thời điểm dịch góp thêm phần đa dạng chủng loại nhé.